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    三农聚焦 搭上“电商车” 致富跑得快

    发布时间:2020/11/20 11:59:00
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      ——陕西省大力发展农村电商助推农业高质量发展

    记者 段承甫

    “以前核桃卖不上价,客商的收购价每斤只有5元左右,这两年县里的电商公司组织上门收购,去年的收购价达到了每斤10元,我们家的800多斤核桃仁卖了8000多元,现在有了核桃也不愁卖了。”山阳县城关街道冯家湾社区村民史生田坐在小石桌旁,一边剥着核桃一边说。

    自从自家的优质核桃搭上了“电商快车”,史生田那颗悬着的心便踏实了。在广袤的三秦大地上,还有很多农民像史生田一样享受到了农村电商带来的便利。

    为了解决农产品销售难问题,省农业农村厅等部门围绕乡村振兴战略,将电子商务作为“互联网+农业”的载体,大力发展农村电商,有力促进了广大农村的农产品销售、农民增收,提升了农业标准化水平。

    直播带货

    拓宽农产品销售渠道

    “直播间的朋友们,山阳县的核桃是国家地理标志保护产品,接下来我要给大家推荐的是一款琥珀核桃仁,它色泽如玉、口感香酥、营养丰富,是健脑养生的佳品……”走进山阳县扶贫超市的网络直播间,眼前滔滔不绝的主播竟然是山阳县人民政府副县长金雪华。

    从直播带货的“新生力量”成长为网络上广受关注的“带货王”,金雪华仅仅用了两个多月时间。今年3月,金雪华注册了“金县长爱山阳”的抖音账号,开始在直播间为山阳农产品“吆喝”。截至目前,他在抖音、淘宝、拼多多等平台已经累计开了100多场个人直播,30多场官方直播,线上线下累计销售额达1000多万元。

    金雪华坦言,县长直播带货远不止镜头前的技巧和才艺,更考验镜头背后整个产业的“硬实力”。做好一场带货直播,离不开农产品供给、龙头企业的深加工、电商平台的运营和物流售后等多方面的支撑。

    “山阳县通过发展农村电商倒逼农业生产的转型,用预售、众筹、订制等方式增强农产品生产的精确性,减少生产的盲目性;通过电商直播、短视频等新业态进一步推动农产品加工、售后及物流体系的完善,推动农业产业链和价值链的提升。”金雪华说。

    据悉,山阳县是2016年度国家级电子商务进农村综合示范县。截至2019年底,山阳县培育电商企业13家、农业企业158家,全年电子商务交易额达7.8亿元,电商产业链带动创业就业4000多人,带动贫困户增收6200多户2.1万多人。

    电商助力

    陕西农产品走向国际

    金秋时节,眉县金渠镇田家寨村猕猴桃示范园里果香四溢,果农朱永宏脸上洋溢着喜悦。

    “我的7亩猕猴桃园里种的是徐香猕猴桃,上的都是有机肥和农家肥,每棵树的挂果量控制在300个—350个,1亩地产量约7000斤,7亩地的产量在5万斤左右。”朱永宏说,“我种猕猴桃追求的是优质优价,售价一般在每斤10元左右,线上销售能达到60%,销售额超过30万元。”

    一开始,朱永宏图省事把猕猴桃都卖给收购的客商, 但是价格总是卖不上去。2015年他开始尝试线上销售,从开淘宝店转型到微商,朱永宏积累了很多回头客,也尝到了农产品电商带来的甜头。

    2017年猕猴桃上市时,朱永宏遭遇了一次危机。猕猴桃的电商销售量爆发式增长,但当时眉县的电商供应链还不完备,导致全县猕猴桃的包装耗材紧缺,物流全部爆仓,企业和种植户有单不能发、有单不敢接,整整持续了一周,造成了很大损失。

    2017年以后,眉县加快现代物流体系建设,推动相关配套产业发展,各家快递物流公司均在眉县设立了中转仓,猕猴桃发货效率越来越高。

    近年来,眉县大力发展猕猴桃产业现代物流体系,投资30亿元建成了全国唯一的国家级眉县猕猴桃批发市场,培育出55家猕猴桃生产加工龙头企业、485家电商企业、61家快递物流企业,形成了集生产、储藏、加工、销售为一体的完整产业链。

    今年9月23日,眉县的猕猴桃龙头企业奇峰果业将40吨鲜食猕猴桃以全程冷链的方式发往智利首都圣地亚哥,开启了我国猕猴桃出口南美洲的新篇章。

    “随着眉县猕猴桃电商销售的井喷式发展,我们将充分发挥网络、数据、技术等要素作用,进一步完善适应现代化农产品多渠道销售的供应链体系、运营体系和支撑保障体系,实现农产品产销顺畅衔接,推动农产品转型升级、提质增效。”眉县人民政府副县长陈昌煦说。

    本地电商

    激活农村发展新动能

    “以前村民的农产品一般都卖给了上门的客商,价格往往被压得很低,如今,我们这些本地电商企业逐渐发展起来,对农特产品的需求不断增多,收购价也更高,村民们更乐意把农特产品留着等我们上门收购。”山阳县山里山城电子商务有限公司负责人管绪飞说。

    山阳县地处秦岭南麓,良好的生态孕育出大量优质的农产品,但囿于山深路远,加上农业产业规模小、品牌缺失,这些优质农产品只能在县域内流通,难以有效切入大流通体系。

    2015年,受山阳县扶持电商政策的吸引,在西安从事了几年土特产批发销售的管绪飞辞职回到山阳县,成立了山里山城电子商务有限公司,开始从事特色农产品加工销售。当年11月,他就在淘宝平台销售了5000多单山阳核桃,成为当年商洛市线上单品销售第一名。

    2016年,他开发出一款深加工产品核桃糖片,上线后广受青睐。但由于当时依托农户进行加工,产品资质不全,一年内被职业打假人盯上好几次,最后管绪飞只好将产品下架。

    意识到电商产品品控的重要性后,管绪飞开始从原材料的选购、生产加工、包装、运输、销售等全链条进行品控。几年间,他先后推出山阳板栗、魔芋豆腐、漫川锅巴等爆款单品,带动了山阳县相关农产品的销售。去年,他又投资100多万元新建了核桃糖片和玉米锅巴标准化生产线。2019年,山里山城电子商务有限公司的线上线下销售额达到1000多万元,带动了300多户贫困群众增收。

    “今年电商直播是风口,我们公司和广州一家短视频拍摄团队展开了合作,将镜头聚焦到大山深处和田间地头,我们将把特色农产品从种植到加工的全过程都展示给消费者,让山阳的特色农产品真正‘飞’出深山。”管绪飞说。

    管绪飞的电商创业之路是陕西农村电子商务蓬勃发展的一个缩影。如今,越来越多优秀青年和职业农民成长为电商人才,全省涌现出一批发展势头迅猛的电商企业。农村电子商务已经成为许多贫困县县域经济发展和产业扶贫的新动能。2019年,陕西农村电商零售额286.62亿元,同比增长28.86%,较全国高出5.51个百分点。其中,农产品网络零售额达到115.58亿元,同比增长24.17%。

    “未来,陕西将继续推进‘互联网+’农产品出村进城,为陕西农业插上‘数字化’的翅膀,推进陕西‘3+X’特色现代农业高质量发展。”陕西省农业农村厅相关负责人说。

    智慧农业

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    11月12日,记者拍摄的杨凌智慧农业示范园。该园通过引进、消化吸收和集成创新国内外先进的设施农业新品种、新技术、新装备、新模式,形成可复制的“杨凌农科”现代推广模式。 记者 田若楠 摄

    乡村见闻

    订单农业 让农户没有后顾之忧

    记者 李欣泽

    今年,梁甫村的玉米、苹果、草莓,还有花椒都不愁销路。这可把第一书记陈宏科和村民们高兴坏了。

    2019年6月,从事外贸出口的陇县盛源果品有限责任公司需要一批大田草莓,正为产业发展无路发愁的梁甫村第一书记陈宏科得知后,就开始对接。经过考察,梁甫村的光照、雨水等自然条件正好满足了大田草莓的种植要求,而且不到一年就可收获,大田草莓酸甜度适中,深加工前景广阔,陈宏科当即决定种植。

    据了解,2018年原梁甫、牙科、李家楞、丁马4个自然村合并而成如今的梁甫村,是建档立卡贫困村。原梁甫村是陇县远近闻名的苹果大村,有2236亩苹果园。但经过20多年发展,果树老化、散户经营等原因,苹果质量得不到保证,群众的收入也不稳定,其他3个自然村也没有长效稳定的支柱产业。

    “起初,我们多次动员群众自行种植,多数群众由于看不到收益都不愿意。最后经过我们反复商讨,确定以集体经济形式试种,有了收益,群众自己肯定会主动跟上咱来干。”陈宏科说。就这样,梁甫村股份经济合作社流转土地100亩,成立了绿盛农民专业合作社,建起了大田草莓基地。

    2018年9月,村民张汉民家地里的玉米还未收完,就投身到大田草莓园里干活,“陇县盛源果品有限责任公司经常会派技术人员过来给我们指导,今年草莓成熟时,我就开着2016年用扶贫贷款买的小货车把草莓直接拉到公司。”张汉民说,“大田草莓产值高、周期短、收益快,而且通过合作社入股经营,企业集中收购,没有销售顾虑,我就想试试。”

    “梁甫村在2018年12月脱贫后,我就为如何巩固脱贫成效,发展长效产业,让群众持续稳定受益发起了愁。”陈宏科说,“大田草莓亩产值1万元让我有了信心,虽然去年从河北买苗子很贵,1亩地成本将近8000元,但今年我们自己在老苗上育出了新苗,1株苗成本由去年1.3元降低为两三毛钱。我想等明年草莓成熟时,会有更多的村民种大田草莓!”

    2019年,村上除了绿盛农民专业合作社,还流转土地400亩成立了茂盛种植农民专业合作社,建起了花椒基地;成立得源奶山羊农民专业合作社,建起了500只奶山羊规模养殖场;积极争取各类产业资金1259.59万元用于前期产业投资。

    “与陇县盛源果品有限责任公司的合作让我意识到,有了订单,不为销路发愁,才能让群众对产业发展有信心,才愿意跟我们一起干。”陈宏科说。此外,梁甫村又与陕西和氏乳业、韩城花椒加工企业、陕果集团等积极对接,建立了订单收购合同,保证了产品销路,降低了市场风险。

    截至目前,梁甫村2236亩苹果园提质增效项目正在实施,与陕果集团合作新建3000亩高标准苹果园;100亩大田草莓效益明显,扩展240亩土地流转到位;500只奶山羊规模养殖场投入使用;400亩花椒、400亩饲草玉米、500亩核桃园已建成。所有产业收益后预计实现集体经济年收入65万元,全村1192户户均年增收5000元以上,全村205户贫困户预计年户均分红1761元。

    “下一步,我们计划鼓励村里的养殖大户和烤烟、花椒等种植大户,以及电商做得好的农户,成立私营合作社,以能人带动的方式让所有农户都找到适合的产业,持续增收。”陈宏科说。

    走出陕西种苹果

    记者 韩承伯

    10月16日,在甘肃省庆阳市举办的第三届全国瑞雪瑞阳苹果新品种观摩暨果品鉴评会上,由甘肃灵台县皇甫生态农业有限公司种出的“秦义”牌苹果获得了第一名。值得注意的是,获得第一名的瑞雪、瑞阳苹果是西北农林科技大学培育并提供技术服务、陕西技术团队和管理团队在邻近的甘肃灵台县种出的新果品。

    跨界种苹果

    西北农林科技大学苹果研究中心教授赵政阳是培育出具有独立知识产权的新品种瑞雪、瑞阳的资深果业专家。在10月16日的果品鉴评会上,赵政阳教授说:“想不到跨界跨得最远的卫元庆,种出了最好吃的瑞雪、瑞阳。”

    今年45岁的卫元庆是西安人,20世纪90年代从中央财经大学毕业后,在北京从事了多年的工程建设,成为一名企业家,后来回西安发展。2013年,卫元庆决定转型从事农业。什么是陕西的优势产业?最后发现苹果产业是陕西具有绝对优势的产业。于是卫元庆进入苹果产业,成立了皇甫生态农业有限公司并注册“秦义”牌商标。

    当时正是富士苹果方兴未艾的时候,卫元庆决定另辟蹊径。他了解了当时研究成功待开发的所有苹果新品种,认为西北农林科技大学研究成功的瑞雪、瑞阳具有很大的市场潜力。当时,西北农林科技大学苹果研究中心刚刚研究成功瑞雪、瑞阳,还没有取得国家相关部门的最后审定,因此没有企业敢试种。了解到苹果研究中心已经对瑞雪、瑞阳进行了18年的研究后,出于对西北农林科技大学的信任和对我国自己培育品种的希望,卫元庆决定“冒险”种植500亩。“你们都研究18年了,我相信你们。”卫元庆对苹果研究中心的专家们说。他成为第一个“吃螃蟹”的人,在全国第一个企业化种植瑞雪、瑞阳。

    但是,当时陕西的苹果优生带,成片的土地基本都发展了苹果产业,洛川、白水一带的种植企业和果农又舍不得对市场正好的红富士进行更新。因此,陕西境内可以进行规模化种植的土地极难寻找。

    “那为何不把眼光放出陕西,在省外找找?”卫元庆说。在专家的建议下,卫元庆来到了甘肃。发现这里也有苹果优生带,最后在平凉市灵台县流转了1000多亩土地。

    灵台县独店镇西坡村地处黄土高原,位于北纬35.5度,海拔1200米以上,年降雨量在660毫米,也是不可多得的苹果优生区。卫元庆承包的半座山多数是以前的麦田,还有部分荒地。为了提高苹果品质,卫元庆在西北农林科技大学专家的指导下对土壤进行了改良。

    2013年春天,十几台拖拉机、挖掘机开到西坡村,又干了整整一个夏天一个秋天,挖出了0.7米深、70米宽的营养带,整整有160多千米长。为了寻找高品质的羊粪,卫元庆开车走遍了甘肃的牧区,还不满意,继续上了青藏高原。在青海牧区,他找到了纯天然的羊粪。夏秋之际,200多辆卡车的全发酵羊粪陆续拉到了西坡村,与黄土搅拌后被埋到了营养带里,经历半年的自然沉降,有效改良了土壤,增强了有机肥质。

    2014年春天,第一期560亩果园栽植了瑞雪、瑞阳、早熟富士 、优系富士、嘎啦等品种。

    三次“教训”

    毕竟是刚刚转行,尽管有技术和管理团队,卫元庆依然交了“学费”,受了“教训”。

    第一年在卫元庆的坚持下栽种了不少早熟富士,3年后上市时,才发现早熟富士在市场上很“小众”,果商们盯着稍后的晚熟富士。因此早熟富士在市场上很容易过剩,不得不廉价卖掉。不久,卫元庆果断将早熟富士进行了替换,改种了瑞阳、瑞雪和晚熟富士。

    第二个教训是冻灾。皇甫生态农业所在的西坡村三面都是深沟大壑,果树一般不易受冻。但在2018年春季的冻灾中,苹果减产近一半。卫元庆说,这次冻灾让他了解了什么叫靠天吃饭。

    第三笔“学费”卫元庆交得心有不甘。出于“种出最好吃的苹果”的愿望,挂果的第一年,皇甫生态农业的果树都没上化肥,完全用青海来的羊粪和农家肥。“我当时是准备向有机方向尝试的。”卫元庆说。但是秋后发现,种出的苹果尽管口感很好,但个头太小,在特别讲究卖相、以大为贵的市场上,这种小苹果没有市场,还被视为残次果。这让皇甫生态农业遭受了巨大损失。

    种出一山坡“小苹果”后,大家都认为纯有机种植目前没有市场,劝卫元庆改变思路。之后,皇甫生态农业改为以青海羊粪、农家肥、有机肥为主体,适当补充氮磷钾等微量元素。

    种出最好的苹果

    “秦义”苹果的技术团队、管理团队全部来自陕西。

    60岁的技术总监韩宗科是扶风人,曾长年跟随已故的西北农林科技大学著名苹果专家付润明教授在陕西的实验基站蹲点,在关中地区几乎所有产苹果的县都工作过。

    但到甘肃灵台以后,对陕西积累下来的技术提出了挑战。物候期变了,开花时间比关中推迟至少10天,土壤、气候等都改变了,和延安也不一样。“第一年,了解物候期的推迟时间和病虫害的防治时间。”韩宗科说,同时,还要摸索这里的套袋时间,总结出比关中产区晚10天到15天。瑞雪、瑞阳作为新品种,实验期从来没有规模性种植在1200米以上海拔地区,各种植物机能、生产性能的把握,还需要进一步在实践中掌握。

    2019年10月,瑞雪、瑞阳通过农业农村部、科技部技术审定之际,皇甫生态农业的技术团队已经在灵台县总结出了高海拔地区成熟的全流程种植管理经验。

    10月16日获奖后总结经验时,卫元庆说,他们最主要的经验,就是在最优生的地方,用保证高品质的办法进行生产。

    截至今年,“秦义”苹果果园已经用掉了近万吨青海牧区羊粪。今年羊粪用量1200吨,货值46万元。负责日常管理的郭俊义说,由于以羊粪、生物菌肥为主,因此果园有了自然生态,地里的蚯蚓越来越多……为了保证苹果品质,果园一直拒绝用除草剂,专门雇人割草。(陕西日报)
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