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    大枣优质品种--大雪枣

    发布时间:2010-5-25 12:18:00
      大雪枣发现于沂蒙山区,主要分布在山东省的平邑、蒙阴、沂水三县,大雪枣是一个特大型、特晚熟、优质、珍贵、稀有的地方良种,通过多年来的栽培观察,大雪枣主要有如下特点: 
      1、大雪枣具有果个特大、外形美观、果实品质好:单果重52g,最大l18g,一个大型罐头瓶只能装得下2个最大枣果,打破了枣历史上单果重的记录。

      果实扁圆形,两端稍平,外观紫红、果肉白色、肉厚核小,可食率97.3%,肉质细嫩、脆甜、清香爽口,可溶固形物35%,干枣含糖73.6%,极耐贮运,品质上等。

      2、大雪枣具有早果性强,极丰产:大雪枣一般当年栽植,当年结果,二年丰产,第三年亩产可达2000kg以上(株行距2米×3米),盛果期一般可达3000kg以上,极丰产。

      3、大雪枣适应性强,耐涝、耐干旱:沙质土、粘质土、黑土、黄土、盐碱土、南方酸性土、青石山、沙石山都适合栽植大雪枣,它耐干旱,半年不下雨,不浇水仍可获得丰收;水沟边,地面流水2个月,不会产生涝害,不影响产量,表现了极强的适应性。但在肥沃土壤栽植,加强土把水管理,则果大色美,品质好,产量更高。 4、大雪枣特晚熟,成熟季好:大雪枣在沂蒙山区,10月底至11上旬成熟,在所有枣中成熟最晚,属极晚熟品种,正值市场上果品淡季、市场价格昂贵。

      5、大雪枣经济效益高,出口潜力大:大雪枣营养丰富,富含多种维生素,氨基酸。维生素C的含量是苹果的100倍,营养价值特别高。几年来在城市销售每公斤批发价在40~70元之间,价格稳中有涨,随着中国加入WTO,大枣作为中国的独有果品,正走出国门,为果农带为更大的经济效益。


    来源:农博网
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