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    果蔬一周行情分析(2020.01.04-2020.01.10)

        一、市场基本概况
        本周万邦市场果蔬价格整体呈持中状态,万邦市场监测的165个常见果蔬品种中,价格下降的有46个品种,价格上升的有53个品种,价格持平的有66个品种。本周果蔬价格下降的,如丝瓜、金桔等,本周果蔬价格上涨的,如苦瓜、火龙果等。
        二、本周市场热点话题
        (一)金桔
        本周金桔与上周相比呈下降趋势,本周金桔均价6.02元/kg,上周均价7.09元/kg,上月均价6.98元/kg,周环比下降15.08%,月环比下降13.69%。
        本周金桔呈下降趋势的主要原因:一销量不好。现在市场上的金桔大多数来源于福建少数来源于河北,因金桔的上市季节为每年的十月中下旬最晚在每年的十一月初上市,据商户讲到目前产地金桔价格不变,但目前市场水果多且品种丰富,比如金桔与桔子、橙子、耙耙柑等相比口感较差,目前市场上桔子、橙子、耙耙柑等深受消费者的喜爱,为了提高金桔的销量所以商户不得不降低价格出售。二货物的积压,据市场商户讲到以前每到阴历腊月初六以后市场上车流量及人流量大幅度增加,但今年有所不同现已到阴历腊月中旬车流量及人流量明显变化不大,且现在市场竞争激烈,今年阴历十二月份销售量与去年相比相差三分之二,所以导致货物积压卖不出去。三品种质量单一。金桔的品种比较单一,而且金桔易存放,消费者购买回去易存放,减少了购买频率。所以品种单一易存放是造成市场金桔整体价格下降的原因。
        预计,随着春节的到来,金桔的需求量会有所增加,以往逢年过节时价格都在3.5-4.5元/kg,后期金桔价格按规律会有所上涨。
        (二)丝瓜
        本周万邦市场丝瓜价格与上周价格相比有所下降 ,本周丝瓜均价为8.90元/kg,上周均价为11.06元/kg,上月均价为10.85元/kg,周环比下降19.53%,月环比下降17.97%。
        本周万邦市场丝瓜价格呈下降趋势。主要因素有:一是产地降价。现在市场上销售丝瓜的基本上都是山东一带地区的,丝瓜的产地比较集中,虽然只有山东销售丝瓜但是产地货量还是可以的,当然丝瓜的货量还是不像西葫芦那种较为普遍,所以价格相对于西葫芦来说还是比较贵的,价格太高导致购买的人就减少了,据商户介绍上周丝瓜价格为12.00/kg,这个价格算是比其他蔬菜类来说价格为高的了,所以说销量也不是太乐观,上周每天大概销售一千多斤的货物,商户们为了增加销量从而拉低了丝瓜的价格,这周丝瓜的价格大概在8.00/kg,相对于上周价格大概下降了一半,这个低价走量的销售模式还是比较可观的,现在价格降下去之后商户们说这周每天大概销售两千多斤货物,比上周销量多了一千斤左右,这个低价走量的销售模式还是比较可行的。二是因为天气原因。前两天天气不好,连着下了两三天的雨夹雪,气温也比较低,市场上人流量和车流量较上周相比明显的减少了很多,导致丝瓜的销量减少,商户们为了增加销量从而降低了丝瓜的价格。
        预计,随着新年即将来临,人们都在准备年货,丝瓜的销量会较上周相比有所增加,价格会稍微上涨。

                                                           作者:李珂 贺丽丹
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